สำหรับใครที่ลองทำ ไอศกรีมรสเลม่อนกันแล้ว ไม่ยากเลยค่ะ ที่จะเปลี่ยนมาเป็นรสสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม
1. นมบัวหิมะที่หมักขั้นที่สอง หรือ "Second fermented" (ดูวิธีทำได้จากบทความก่อนค่ะ)
หมักด้วยเลม่อนหรือมะนาวนะคะ 1.1/3 ถ้วย
2. คีเฟอร์ครีมชีส 1 ถ้วยค่ะ (วิธีทำดูได้จากบทความก่อนเหมือนกันคะ ไม่ยากเลย)
3. กะทิ หรือ นมสด 1-1/2 ถ้วยค่ะ
4. สตรอเบอร์รี่สด 1 ถ้วยค่ะ
5. น้ำตาล หรือน้ำเชื่อม เพื่อให้รสหวานค่ะ ใส่แล้วแต่สะดวกเลย
6. ใบโหระพา 1-2 ใบค่ะ
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมทั้งหมดปั่นรวมกัน ประมาณ 1 นาทีค่ะ ปรับแต่งรสชาติตามที่ชอบได้เลยค่ะ
2. นำใส่ในเครื่องทำไอศกรีม แล้วทำตามคู่มือเครื่องได้เลยค่ะ
ส่วนใครที่ไม่มีเครื่องทำไอศรีมนั้น ไม่ยากค่ะ! เพียงแต่ต้องเสียเวลาหน่อยเท่านั้นเอง
1. นำส่วนผสมที่ได้ ใส่ในภาชนะที่เป็นถาด แช่แข็ง สัก 30 นาที
2. นำส่วนผสมออกมาแล้วขูดด้วย ช้อนหรือส้อม ให้ทั่วๆ แล้วนำไปแช่อีกครั้ง ประมาณ 30 นาที
3. ทำซ้้ำเรื่อยๆ ประมาณ 3-4 ครั้ง หรือจนกว่าจะได้เป็นเนื้อไอศกรีม แล้วเปลี่ยนไปใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดให้เรียบร้อย หรือ พร้อมทานได้เลยค่ะ
จัดตกแต่งถ้วยตามสะดวก อร่อย รสชาติดี และมีคุณประโยชน์ มากๆเลยค่ะ เด็กๆจะได้ไม่งอแงเวลาที่ต้องทาน
ต้องการคีเฟอร์ Line: @rzi2354m (ใส่@ด้วยค่ะ)
จิ้มผ่านลิ้ง >>> https://line.me/R/ti/p/%40rzi2354m
Email: chessiebeauty@gmail.com (ตอบทุกวัน)
ขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจาก http://www.culturedfoodlife.com/
ส่วนผสม
1. นมบัวหิมะที่หมักขั้นที่สอง หรือ "Second fermented" (ดูวิธีทำได้จากบทความก่อนค่ะ)
หมักด้วยเลม่อนหรือมะนาวนะคะ 1.1/3 ถ้วย
2. คีเฟอร์ครีมชีส 1 ถ้วยค่ะ (วิธีทำดูได้จากบทความก่อนเหมือนกันคะ ไม่ยากเลย)
3. กะทิ หรือ นมสด 1-1/2 ถ้วยค่ะ
4. สตรอเบอร์รี่สด 1 ถ้วยค่ะ
5. น้ำตาล หรือน้ำเชื่อม เพื่อให้รสหวานค่ะ ใส่แล้วแต่สะดวกเลย
6. ใบโหระพา 1-2 ใบค่ะ
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมทั้งหมดปั่นรวมกัน ประมาณ 1 นาทีค่ะ ปรับแต่งรสชาติตามที่ชอบได้เลยค่ะ
2. นำใส่ในเครื่องทำไอศกรีม แล้วทำตามคู่มือเครื่องได้เลยค่ะ
ส่วนใครที่ไม่มีเครื่องทำไอศรีมนั้น ไม่ยากค่ะ! เพียงแต่ต้องเสียเวลาหน่อยเท่านั้นเอง
1. นำส่วนผสมที่ได้ ใส่ในภาชนะที่เป็นถาด แช่แข็ง สัก 30 นาที
2. นำส่วนผสมออกมาแล้วขูดด้วย ช้อนหรือส้อม ให้ทั่วๆ แล้วนำไปแช่อีกครั้ง ประมาณ 30 นาที
3. ทำซ้้ำเรื่อยๆ ประมาณ 3-4 ครั้ง หรือจนกว่าจะได้เป็นเนื้อไอศกรีม แล้วเปลี่ยนไปใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดให้เรียบร้อย หรือ พร้อมทานได้เลยค่ะ
จัดตกแต่งถ้วยตามสะดวก อร่อย รสชาติดี และมีคุณประโยชน์ มากๆเลยค่ะ เด็กๆจะได้ไม่งอแงเวลาที่ต้องทาน
ต้องการคีเฟอร์ Line: @rzi2354m (ใส่@ด้วยค่ะ)
จิ้มผ่านลิ้ง >>> https://line.me/R/ti/p/%40rzi2354m
Email: chessiebeauty@gmail.com (ตอบทุกวัน)
ขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจาก http://www.culturedfoodlife.com/
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น