ประโยชน์ของคีเฟอร์น้ำ Water Kefir โปรไบโอติกส์ดื่มง่าย (กว่านม)

หลายๆคนอาจยังไม่รู้จักว่า นอกจากคีเฟอร์นมแล้ว ยังมีคีเฟอร์น้ำ ที่แบ่งเป็นโปรไบโอติกส์อีกหนึ่งชนิด ที่ดื่มง่ายกว่านมมากมายนัก (แต่จุลินทรีย์ที่ได้รับจะน้อยกว่านม) แต่ทั้งนี้ตัวคีเฟอร์น้ำ นั้นแม้คนท้องหลายท่านก็ยังสามารถดื่มได้เช่นกัน

เกรนคีเฟอร์น้ำ จะแตกต่างจากนมโดยวิธีการเลี้ยง, ลักษณะตัว และ รสชาติ รวมถึงแบคทีเรียต่างๆในเกรนคีเฟอร์น้ำเองด้วยค่ะ

ทั้งนี้ขออ้างอิงจากเวปไซด์ https://www.healthline.com/ ในการอธิบายประโยชน์ของคีเฟอร์น้ำค่ะ

คีเฟอร์น้ำ เมื่อหมักได้ที่แล้วจะ ได้เครื่องดื่ม รสชาติซ่า เปรี้ยว(หากหมักไว้นาน) ซึ่งเกิดจากการที่เกรนหมักกับน้ำตาลจนเกิดก๊าซ Co2 ออกมา ทำให้เกิดเเก๊สและรสซ่าๆค่ะ (เมื่อนำไปหมักต่อกับผลไม้จะออกรสคล้ายไวน์ได้)หรือ จะเรียกกันในอีกชื่อว่า Tibicos 

ซึ่งนอกจากหมักง่าย ทานง่าย รสชาติอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากๆอีกด้วยค่ะ 

ขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องดื่มในตระกูล Probiotic นั้น คือมีส่วนช่วยในเรื่องสร้างเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกาย ปรับสมดุลย์ในลำไส้ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ในงานศึกษายังมีส่วนช่วยในการป้องกันและยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งบางชนิดได้อีกด้วย

วิธีเลี้ยงคีเฟอร์น้ำ คลิก

ต้องการคีเฟอร์ Line: @rzi2354m (ใส่@ด้วยค่ะ)
จิ้มผ่านลิ้ง >>> https://line.me/R/ti/p/%40rzi2354m
Email: chessiebeauty@gmail.com (ตอบทุกวัน)

Tel: 097-9184970